这个季节是出姜的季节，菜市场有大量的子姜出售，看着都眼馋。用子姜炒肉类，味道很好，用泡菜水泡过的子姜，味道更好，最近较忙，还没有泡出来呢，先拿生姜炒吧。不能吃猪肉，咱用鸡肉，一样好吃。吃了这个菜后在一本书上看到说鸡肉跟芹菜一起吃会伤元气什么的，想想生活中常常这样搭配，不必大惊小怪的，咱又是天天吃。
猪脚姜
蒸鸡蛋
羊蝎子火锅
蟹黄豆腐
土豆鸡块
卤鸡腿
茄汁大虾
清蒸多宝鱼
酸菜
番茄炒蛋
土豆牛肉
炒猪肝
