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黄油饼干
殇蝶旬舞
嘴又馋了,上次做了辣的,这次做个甜的。有一个原味的,还有一个玫瑰味的。很简单,大家不妨试试。
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
面粉
2碗
黄油
1块
牛奶
230克
辅料
糖
3勺
黄油饼干的做法步骤
1.
牛奶煮开,面粉、糖和黄油放在盆里。
2.
干玫瑰清洗干净,用手指压碎。
3.
面团揉光滑,中间可以加面粉。
4.
分成两部分,第一团擀平,用模具在上面刻出形状,没有的话可以切成条。
5.
玫瑰和第二团混在一起,擀平,同样刻出形状,没有模具也切成条。
6.
烤盘均匀搽油,摆好饼干,175度,高火,10分钟,翻面,10分钟。下一锅放进去时,放在下层上色。
7.
完成了!浇上枫糖慢慢享受吧!
小窍门&温馨提示
1、如果切成条的话,切细一些,会很脆,但时间要减少。不好掌握。
2、面粉和糖、牛奶、黄油的比例可以根据自己的喜好来调整。
3、甜味不够的话在浇蜂蜜或者枫糖来平衡下。
分类:
烘焙
冰品
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