椒盐鱼块

尚小可

椒盐鱼块

主料

草鱼适量

辅料

椒盐鱼块的做法步骤

1.原料
2.草鱼去头洗净
3.切成块状
4.放容器中，加盐，糖，料酒，胡椒粉，生抽腌制约30分钟
5.面粉加水拌成糊糊
6.打入一个鸡蛋搅拌均匀
7.腌好的鱼块均匀的沾上面糊
8.下入烧热的油锅中炸制
9.炸成金黄色后捞出沥油
10.撒上椒盐即可食用

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