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椰蓉球
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烘焙
甜味
半小时
主料
椰蓉
200克
辅料
低粉
120克
鸡蛋
2个
奶粉
30克
糖粉
90克
黄油
100克
牛奶
40克
椰蓉球的做法步骤
1.
原料:椰蓉200克(20克沾表面),低粉120克,鸡蛋2个,奶粉30克,牛奶40克,糖粉90克,黄油100克
2.
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀
3.
打发至黄油稍微变大些
4.
加入鸡蛋搅拌均匀
5.
加入牛奶搅拌均匀
6.
最后加入椰蓉,低粉,奶粉(椰蓉留20克沾表面)
7.
用手拌匀后抓成团
8.
取一小块搓成圆球,并把表面沾一层椰蓉
9.
依次做好所有的椰球,摆入烤盘中
10.
烤箱170底预热,中层,25分钟(根据椰球大小自行调整)
11.
成品
12.
成品
分类:
糕点
烘焙
冰品
查看全部(共12步)
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