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香酥蛋挞
唯1
发布
简单
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
蛋挞皮
10个
淡奶油
100g
蛋黄
80g
牛奶
100g
辅料
白砂糖
随个人口味定
香酥蛋挞的做法步骤
1.
将蛋清和蛋黄分离,蛋黄备用。
2.
将蛋清和蛋黄分离,蛋黄备用。烤箱预热10分钟备用。
3.
在蛋液中放入白砂糖,搅拌均匀后,倒入淡奶油和牛奶,再次搅拌均匀。
4.
将蛋挞皮放入烤盘中。
5.
将搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮,并放入烤箱。
6.
将烤箱调制烘烤档,温度设置在220度,烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
根据个人口味,可在蛋挞底放入黄桃、紫薯、蓝莓等,也可烤好后在蛋挞上放上自己喜欢的果酱。
分类:
烘焙
冰品
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