菜谱
搜索
蛋黄椰蓉球
NICE2meetU
发布
蛋黄椰蓉球的做法十分方便,基本上不用担心失败,味道却十分浓郁香甜。
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
蛋黄
2个
低筋粉
53克
奶粉
26克
糖粉
33克
椰蓉
10克(表面装饰)
黄油
60克
蛋黄椰蓉球的做法步骤
1.
黄油切小块室温软化;
2.
加入糖粉打发;
3.
分次加入蛋黄打发,每次都等蛋黄完全被黄油吸收后再加入下一次;
4.
加入奶粉;
5.
继续打发;
6.
加入椰蓉和低筋粉;
7.
揉成团;
8.
分成8克左右的小团搓圆,滚上一层椰蓉;
9.
烤箱中层,160℃,烤至表面微黄即可;
10.
完成。
分类:
烘焙
外国美食
早餐
下午茶
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
京式月饼
豆沙小餐包
菊花酥
吐司
曲奇
香葱曲奇
糖霜饼干
全麦面包
肉松面包
玛格丽特饼干
巧克力熔岩蛋糕
可可麻薯软欧
浓情布朗尼
司康
蓝莓蛋糕卷
慕斯蛋糕
美食天下首页