肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司【面包机版】

西马栀子

肉控的最爱---洋葱培根玉米吐司【面包机版】

洋葱培根玉米吐司超级柔软还带有肉香，洋葱的香味，玉米的香甜想想都好吃。用这款吐司搭配早餐也是不错的。

主料

辅料

洋葱培根玉米吐司的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.把培根和洋葱切成丁。
3.煎锅烧热，不要放油，下入培根洋葱丁炒香。
4.再加入甜玉米粒搅拌均匀，关火晾凉备用。
5.牛奶用微波炉加温，与酵母搅拌至酵母化开成酵母水。
6.把酵母水和鸡蛋放入面包机桶内。
7.加入高筋面粉。再面粉上撒上盐和糖。
8.启动面包机【和面】程序。
9.一个【和面】程序完成，加入黄油再启动一个【和面】程序。
10.加入炒好的培根洋葱和甜玉米。启动和面程序。面团和桃仁完全融合就可以停止面包机了。
11.将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。
12.将面团取出排气。
13.将面团盖上保鲜膜放在温暖处进行发酵。发酵到2倍大。
14.取出一个面团，擀成椭圆形。竖着卷成圆柱形。
15.接口朝上，从上往下卷起来。
16.全部做完，收口朝下码放在面包桶中。
17.进行第二次发酵。至2--2,5倍大。表面刷上蛋液。
18.选择烘烤功能，设定的时间为40分钟。大小 750克、颜色中色。

小窍门&温馨提示

煎制培根不要加入油，小火把培根的油脂煎出来。

分类：烘焙儿童面包早餐快餐

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