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胡萝卜香橙海绵蛋糕
香橙可米露
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初级
烘焙
甜味
三刻钟
主料
鸡蛋
3个
低粉
70克
胡萝卜
50克
辅料
白糖
15克
黄油
15克
香酒
7克(没有可不加)
橙子
1个
胡萝卜香橙海绵蛋糕的做法步骤
1.
准备材料。
2.
胡萝卜去皮擦碎 做成汁和泥分开放好,橙子洗净后,制成橙皮碎和橙汁。
3.
鸡蛋打入盆中加入白糖。
4.
用打蛋器打发。
5.
然后放到70度的热水中隔水打发,然后降至人体温度后,离火。
6.
加入胡萝卜泥和橙皮末。
7.
搅拌至浓稠状。
8.
再分三次筛入低粉。
9.
上下翻拌后,加入溶化的黄油,要转圈倒入。
10.
轻轻翻拌均匀后,倒入模具中。
11.
然后放到预热过的烤箱中180度30分钟。
12.
橙汁和胡萝卜汁混合,加入香酒(没有可不放)。
13.
分类:
糕点
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共13步)
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