蛋酥香蕉卷

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  1.准备好香蕉2根、鸡蛋2个、蛋卷2包、面包糠适量
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  2.再准备适量白糖与少许盐
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  3.先将蛋卷在包装袋内捏几下
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  4.再倒入大碗中用蒜臼捣细碎
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  5.磕入鸡蛋
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  6.加盐、白糖用筷子搅拌均匀备用
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  7.香蕉带皮切成均匀的长段
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  8.然后剥去皮
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  9.裹上一层蛋卷液
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  10.再裹上一层面包糠
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  11.依次做好所有的香蕉段
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  12.锅内倒油烧至6成热
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  13.轻轻下入香蕉段
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  14.炸至两面金黄
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  15.用漏勺捞出沥油
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  16.再用吸油纸吸去油份即可

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