豉香荷兰豆

KL乐悠悠

豉香荷兰豆

豆豉味道有点浓郁，但是炒辣的很入味，荷兰豆很清脆吃着卡兹卡兹的。。

主料

豉香荷兰豆的做法步骤

1.将材料洗净备用。
2.猪肉切片放入1小勺的玉米淀粉拌匀。
3.锅里放入适量的油，放入大蒜爆香。
4.然后放入辣椒干和猪肉片煸炒出香味。
5.放入胡萝卜和豆豉炒香至2分钟。
6.然后放入荷兰豆炒至2分钟，如果干了就放3汤匙水继续煸炒。
7.当中盖上盖子1分钟，汤汁收干了就可以。
8.成品图。

小窍门&温馨提示

1. 玉米淀粉是可以让肉片吃起来更嫩。

2. 豆豉是咸的，所以不需要加入任何的调料。

分类：热菜

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