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豉香荷兰豆
KL乐悠悠
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豆豉味道有点浓郁,但是炒辣的很入味,荷兰豆很清脆吃着卡兹卡兹的。。
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
荷兰豆
200克
豆豉
适量
猪肉
100克
大蒜
5瓣
胡萝卜
适量
辣椒干
5根
玉米粉
1小勺
豉香荷兰豆的做法步骤
1.
将材料洗净备用。
2.
猪肉切片放入1小勺的玉米淀粉拌匀。
3.
锅里放入适量的油,放入大蒜爆香。
4.
然后放入辣椒干和猪肉片煸炒出香味。
5.
放入胡萝卜和豆豉炒香至2分钟。
6.
然后放入荷兰豆炒至2分钟,如果干了就放3汤匙水继续煸炒。
7.
当中盖上盖子1分钟,汤汁收干了就可以。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
1. 玉米淀粉是可以让肉片吃起来更嫩。
2. 豆豉是咸的,所以不需要加入任何的调料。
分类:
热菜
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