弥猴桃饼干

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  1.准备材料
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  2.黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至颜色变浅
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  3.分几次加入蛋液继续打发
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  4.打至颜色变浅，稍微膨胀
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  5.筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌
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  6.最后轻轻捏成光滑的面团
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  7.将面团分成大中小三个面团
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  8.最大的面团加入抹茶粉、中等面团加入吉士粉、小面团加入可可粉，将三个面团轻轻捏匀
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  9.先将吉士面团揉成一个2CM左右的圆柱体，放入冰箱冷冻五分钟
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  10.再将抹茶面团擀成一个25CM*9CM左右的长方形
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  11.将冻好的圆柱体放在上面
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  12.均匀地包裹起来，放冰箱冷冻五分钟
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  13.现在把可可面团擀成一个25CM*15CM左右的长方形
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  14.包住之前做好的圆柱体，放冰箱里冷冻十分钟至硬
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  15.用刀均匀地切成0.5CM左右的薄片
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  16.表面刷少许蛋液，粘上黑芝麻装饰
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  17.排入铺了油纸的烤盘
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  18.放入预热好170度的烤箱中层上下火烤制20分钟左右即可

小窍门&温馨提示