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想妈妈红枣银耳桂圆汤

想妈妈红枣银耳桂圆汤

红枣银耳桂圆汤。现在想吃就可以做,银耳和红枣泡发很容易,二十分钟即可。

   受妈妈的影响喜欢煮糖水来喝,妈妈身体一直虚虚的,而且这么多年一直操劳着,两年前还动了小手术,我在海南念书都不在妈妈身边,一直是外婆和阿姨照顾着,每次春节回去妈妈都会在临睡前煲上一锅红汤,(内容丰富,类如红豆、红枣、桂圆、枸杞之类的,还要加点核桃仁、白果或者莲子、银耳什么的)小火炆着,第二天早晨就可以吃了。

   江南人改不了吃甜食的习惯,不过冰糖和红糖的口感和味道真的比白砂糖要好,而且蜜枣也可以代替白糖,营养又好。不过只要控制好量也不会太甜啦。女子主阴,多喝糖水对内分泌有调理作用,有助于改善皮肤和气色,冬天常喝可以暖胃健脾、补气血。

   妈妈我做了银耳红枣桂圆汤,给你空运一碗回去吧···

主料

红枣银耳桂圆汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,银耳挑选不能太黄也不能太白。太黄有毒,太白可能是因为本来很黄为了掩饰就用了工业漂白剂。

2,料理机使用要注意安全。用电安全和盖子要盖紧。尤其是处理热的食品,不要靠出气孔太近,以免烫伤。
分类: 饮品 热菜 汤羹 素食 冰品
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