菜鸟也能做出的超级下饭菜---肉末烧豆腐

西马栀子发布

菜鸟也能做出的超级下饭菜---肉末烧豆腐

主料

辅料

配料

肉末烧豆腐的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.把豆腐切成小块。
3.油菜摘洗干净。
4.把葱姜切碎。
5.锅中注水加入少量的盐和几滴油烧开，下入油菜焯水。
6.焯水的油菜捞出沥干水发，码放在盘中备用，
7.另起锅，注入油烧热，下入葱姜爆香，再下入肉末煸炒至变色。
8.烹入料酒，加入酱油糖翻炒均匀。
9.加入泡发的木耳后加入开水。
10.烧开后加入豆腐，转小火焖至5分钟。
11.汤汁收干，加入盐，芶入薄芡。
12.

小窍门&温馨提示

油菜焯水，加入一点盐和油，能使油菜更加翠绿。豆腐可以先焯水去掉豆腥味再烧制。

分类：热菜

查看全部(共12步)

肉末烧豆腐的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页