蜜汁猪颈肉

1.猪颈肉洗净后把上面的肥肉尽量去掉，用厨房纸吸干水分后，用竹签扎一遍

2.加海天叉烧酱一汤匙

3.海天海鲜酱一汤匙

4.玫瑰露酒一茶匙

5.抓匀，使猪颈肉均匀沾满调料，放冰箱冷藏24小时。

6.室温回温一小时后，把酱汁在肉块上刷一遍，然后放进已预热的烤箱，250度烤10分钟后翻面再烤5分钟，取出刷一层蜜糖