紫色玫瑰馒头

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紫色玫瑰馒头

主料

紫色玫瑰馒头的做法步骤

1.1、紫薯去皮，切成小块，蒸熟。
2.2、把蒸熟的紫薯碾成粉状
3.3、把紫薯粉倒入面粉中
4.4、把紫薯粉和面粉拌匀
5.5、加入糖、盐、酵母后拌匀，再加入油拌匀，倒入适量的温水揉成光滑的面团
6.6、面团发酵至两倍大
7.7、分成12g左右的小面团5个，揉成圆形。
8.8、每个面团擀成饺子皮状
9.9、按照图片上一样排列好5张面皮
10.10、由下而上卷起
11.11、从中间切成两份
12.12、竖起，看看是不是已经成形
13.13、整理一下花瓣
14.14、这点量一共做了14朵玫瑰，大火蒸20分钟左右。
15.15、蒸好后的样子
16.

小窍门&温馨提示

喜欢甜味的可以适量多加点糖

分类：主食家常菜

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