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什锦皮蛋青椒
放逐的青春
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首次的尝试,大大的美味
口感纯厚香浓,一连吃了三顿都不觉得腻呢
所有的原料都做的碎碎的,来张小饼一卷也是不错的哈
初级
拌
微辣
三刻钟
食材明细
主料
青椒
3个
松花肠
30克
花生
20克
辅料
香菜
1棵
葱
适量
白芝麻
适量
配料
盐
适量
白糖
少许
鸡精
少许
鲜贝露调味汁
适量
香油
少许
醋
适量
生抽
适量
什锦皮蛋青椒的做法步骤
1.
辣椒洗净放入铺有锡纸的烤盘,刷一层油
2.
入烤箱烤至表面微焦
3.
花生放入油锅小火炒熟
4.
用蒜臼捣碎
5.
松花肠切碎丁
6.
葱跟香菜分别洗净
7.
然后切碎
8.
烤好的辣椒放入蒜臼
9.
碾成泥
10.
然后把所有材料加芝麻放入大碗内
11.
加入盐、白糖、鸡精
12.
倒些许鲜贝露调味汁、生抽
13.
淋些许醋与香油
14.
全部拌匀即可食用
小窍门&温馨提示
①烤好的辣椒要碾碎成泥才会好吃
②可以根据自己的喜好来添加原材料
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