百花臊子面

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百花臊子面

什么东西有菜有肉营养丰富又好吃？

食材大约用了30元，够10个人吃的量，下面是步骤：

主料

辅料

配料

百花臊子面的做法步骤

1.猪肉搅成肉馅木耳香菇黄花菜泡发
2.准备调料生姜和大葱多些好吃
3.油烧到7分热中小火下入葱花干辣椒和蒜瓣炸半分钟到葱出香味即可
4.转大火放入猪肉馅姜末（多放）和酱油肉稍变色后加入盐花椒粉
5.炒至肉馅松散完全变色后盛出备用
6.倒入油把切成碎菱形丁的土豆和胡萝卜下锅炒（切成菱形的小小丁好熟好吃）
7.放入盐花椒粉和一点点酱油炒至变色发粘即可
8.将炒好的土豆和胡萝卜到处煮锅，烧开
9.放入炒好的肉臊子和切成丁的豆腐
10.木耳撕小片香菇切丁倒入锅中
11.中小火熬5分钟左右
12.加一点冷水不要开大火放入切好的菠菜
13.西红柿切大片放入锅中
14.还是中小火 2个鸡蛋打散打入锅中
15.干淀粉加冷水打开倒入锅中搅匀加小半勺鸡精小火煮1分钟马上关火不要盖锅盖（盖了锅盖菠菜颜色就不新鲜了）
16.

小窍门&温馨提示

1.炒肉馅前可以用姜末酱油盐和花椒粉拌匀腌上5分钟更入味姜要多放既好吃又去腥暖胃

2.每种菜不不可多每样一点做出来就很多很多了

分类：主食热菜家常菜

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