荷香糯米排骨

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荷香糯米排骨

食材明细

主料

荷香糯米排骨的做法步骤

1.原料：排骨，糯米，荷叶
2.糯米提前泡水4小时以上
3.排骨洗净血水后，加盐，黑胡椒粉，蚝油，叉烧酱，蜂蜜，生抽，姜片，葱段腌制2小时以上
4.荷叶用开水烫软后洗净
5.泡好的糯米沥干水份
6.将糯米倒入排骨碗中
7.加入一勺食油，搅拌均匀后放置半小时
8.最后倒入荷叶内包起来
9.放入高压锅内蒸熟即可
10.成品

分类：热菜

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