草头豆腐衣鸡蛋汤

卿惜

草头豆腐衣鸡蛋汤

主料

草头适量
豆腐衣适量
鸡蛋适量

辅料

草头豆腐衣鸡蛋汤的做法步骤

1.食材：草头,豆腐衣，鸡蛋
2.草头洗净，将顶端的叶子摘下来备用，其它部分用来炒着吃或腌制咸菜。
3.豆腐衣掰成小块备用
4.鸡蛋打散。
5.锅中加水烧开，倒入豆腐衣。
6.随后加入草头。
7.将鸡蛋液倒入划散，同时加入适量盐和橄榄油，等汤沸腾，即可出锅。

分类：汤类家常菜汤羹

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