蛋香饭饼

放逐的青春

蛋香饭饼

米饭是我们常吃的主食之一
剩下的米饭大家一般都会炒着吃，但是炒饭也有吃腻的时候
所以大家不妨试试这款米饭小煎饼，小小的造型，口感很Q
家里有小孩子的，肯定都会喜欢呢

主料

米饭50克
鸡蛋卷液25克

辅料

黑芝麻10克

配料

色拉油适量

蛋香饭饼的做法步骤

1.准备好隔夜米饭
2.做蛋酥香蕉卷剩下的鸡蛋卷液
3.米饭放入保鲜袋内
4.用擀面仗擀成薄片
5.擀好的米饭撕开保鲜袋，用模具做出形状
6.做好的米饭备用
7.烤盘铺锡纸刷层油
8.米饭放入后刷层蛋卷液，烤箱预热150度
9.烤20分钟后取出翻面，再刷层蛋卷液继续烤20分钟
10.撒黑芝麻用烤箱余温烤小一会儿即可

小窍门&温馨提示

①鸡蛋卷液是把蛋卷捏碎，加鸡蛋液调匀制成，也可以换成全蛋液

②我在米饼两面都刷了蛋卷液，嫌麻烦的可只抹一面烤制

分类：主食家常菜儿童下午茶朋友聚餐米米饭

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