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辣椒土尤炒西芹
打雷的下雨天
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
土尤
3只
辣椒
1只
西芹
适量
辅料
姜
适量
蒜头
适量
配料
花生油
适量
盐
适量
白酒
适量
糖
适量
淀粉
适量
酱油
适量
辣椒土尤炒西芹的做法步骤
1.
准备食材
2.
将干尤鱼提前浸泡3小时后洗净介花切件,然后加入姜蓉丶白酒丶盐丶糖及油拌匀腌10分钟,辣椒及西芹洗净切件,蒜头拍扁切碎
3.
大火热锅下油
4.
倒入腌好的尤鱼爆香后盛起备用
5.
然后再热锅下油爆香蒜头
6.
随后倒入辣椒西芹爆炒
7.
然后倒入土尤放盐一齐爆炒
8.
最后用湿淀粉加少少酱油打芡炒匀就可以了
9.
上碟开吃啦
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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