红烧五花肉片

1.葱花椒干辣椒洗净切好备用。

2.煮好的五花肉切片【五花肉洗净汆水。锅中放半锅水加大料，下汆好的五花肉煮两个小时】

3.锅中放油，下葱、姜、辣椒和花椒炒出香味

4.下五花肉

5.加酱油 和料酒

6.翻炒均匀后焖两分钟

7.加盐、鸡精

8.翻炒均匀，大火收汁

9.出锅