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包菜肉丝
爱吃de胖子
简单易做的家常小菜。包菜、肉丝加上干辣椒一炒,绝对的饭遭殃。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
包菜
250g
猪肉
75g
香菜
30g
辅料
葱
5g
姜
3g
干辣椒
5g
醋
15ml
美极鲜
10ml
盐
少许
花生油
25ml
包菜肉丝的做法步骤
1.
猪肉切丝。
2.
包菜切丝洗净控水备用。
3.
香菜洗净切段。
4.
热锅下油,放入葱姜炝锅。
5.
加入肉丝翻炒至猪肉变色。
6.
加入包菜翻炒至断生。
7.
加入干辣椒炒香。
8.
再加醋和美极鲜翻炒均匀。
9.
加入香菜段。
10.
旺火炒匀关火盛盘即可。
小窍门&温馨提示
香菜可加可不加。
分类:
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