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红烧油条酿肉
西马栀子
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双节过去了,明天准备上班和上学了,两节期间做了很多菜,剩下了不少原料,今天清理冰箱了。这道菜就是我扫尾的成绩。貌似面筋塞肉。。。。。
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
油条
一根
火腿肠
适量
肉馅
适量
辅料
八角
适量
葱姜
适量
配料
酱油
适量
糖
适量
红烧油条酿肉的做法步骤
1.
剩油条 做丸子的剩肉馅 火腿肠。
2.
油条切寸段。
3.
火腿肠去皮切段。
4.
油条段分别塞上拌好的肉馅。
5.
锅中放入少量的油,爆香八角。
6.
放入火腿肠煸炒片刻,加入葱姜。
7.
放入酱油 糖和清水烧开。
8.
下入塞好肉的油条,转小火焖炖。
9.
烧至汤汁收干,肉馅熟透 撒入香菜即可。
小窍门&温馨提示
盐可以不加,因为肉馅和油条就是咸的了。
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