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酥得掉渣的小饼干
紫婉豆
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烤
甜味
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
200g
辅料
鸡蛋
四个
奶粉
适量
配料
发酵粉
适量
白糖
适量
花生油
适量
掉渣的小饼干的做法步骤
1.
发酵粉用少许温水化开
2.
加入三个蛋黄
3.
加入食用油和白糖搅拌至白糖化开
4.
加入面粉
5.
加入奶粉
6.
所有材料揉匀
7.
和成小圆饼
8.
把小圆饼用模具压出花纹。
9.
烤箱160度,上下烤,六分钟即可,每个烤箱不一样,烤的时候注意观察。
小窍门&温馨提示
也许是没有加黄油而是加花生油的缘故,和好的面团没有那么光滑
分类:
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