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香甜萨其马
西马栀子
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如果喜欢吃甜的可以增加糖的用量
普通
炸
未知
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
面粉
100克
辅料
冰糖
60克
水
150克
蜂蜜
25克
黑芝麻
适量
葡萄干
适量
香甜萨其马的做法步骤
1.
鸡蛋 面粉揉成团,用保鲜膜包好待用
2.
把黑芝麻 葡萄干撒在容器的底部。【必须先准备好】
3.
把冰糖,水放在锅里【最好不用铁锅】烧开关小火。
4.
面团擀成薄片,叠起切成细丝【一定要细丝】像擀面条似的。
5.
把面条抖潵
6.
锅中放油,油温在先把一根面下去,马上浮起来就可以了。炸至微黄。
7.
糖熬制浓稠加入蜂蜜后锅中起泡倒入炸好的面条
8.
翻炒均匀马上倒入准备好的容器中,用铲子压平,按实。
小窍门&温馨提示
面一定要细丝
分类:
甜品
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