红菇肉片线面

灵草

红菇肉片线面

主料

辅料

配料

红菇肉片线面的做法步骤

1.所有材料准备中
2.红菇洗净用水泡5分钟
3.肉洗净切片，用料酒、酱油、淀粉腌10分钟
4.锅里放油，煸香葱白、姜片
5.放入红菇和适量清水煮开
6.锅里水沸后放入肉片搅散，煮至肉片变色
7.最后放入线面煮2分钟，关火再焖一分钟
8.出锅时加入少许盐和葱拌均即可

小窍门&温馨提示

莆田的线面跟别的地方不一样，本身面就有点咸，最后盐就放一丁点就行了

还有泡红菇的水不要扔掉，营养都在那里面

分类：主食热菜家常菜老人午餐工作餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页