菜谱
搜索
香蕉泥面包
A苹果小厨
发布
夏天的香蕉不好保存,因为这东东不能放进冰箱的保鲜室,光光鲜鲜的香蕉买回家,过一夜就会变得面目全非,让人没了吃它的欲望,通常,我会把它做成面包,松饼之类的,就象今天这个香蕉泥面包。
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
250克
香蕉
3根
辅料
蜂蜜
40克
鸡蛋
1个
橄榄油
20克
酵母
3克
盐
2克
黑芝麻
适量
香蕉泥面包的做法步骤
1.
将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻,香蕉外,都放面包机里。
2.
将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。
3.
当面团揉至光滑时,加入橄榄油,揉至完成阶段。(即可拉出不易破的膜)
4.
将发酵成两倍大的面团排气后分成九个,然后整团松驰十五分钟。
5.
取一个面团,擀成圆形。
6.
对折后竖切出如筷子粗的段,但不要切断外围。
7.
展开。
8.
然后再竖起来对折。
9.
拧几下。
10.
两端按在一起。
11.
做好后放在盘中发酵。
12.
发酵至两倍大,刷蛋液。
13.
撒黑芝麻。
14.
烤箱预热,180度,中上层,十八分钟。
分类:
烘焙
儿童
老人
面包
下午茶
查看全部(共14步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
自制桃酥
烤面包片
樱桃慕斯
椰蓉曲奇
桃酥饼干
柠檬蛋糕
懒人披萨
舒芙蕾乳酪蛋糕
小汽车生日蛋糕
培根鸡蛋三明治
黑椒牛肉披萨
鲜虾培根披萨
香肠芝士面包
草莓戚风蛋糕
肉松手撕面包
翻糖纸杯蛋糕
美食天下首页