莲子百合瘦肉煲

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莲子百合瘦肉煲

功效：
清润肺燥，止咳消炎，特别适合白露节气食用的一道养生汤煲。适用于慢性支气管炎、久咳不愈等人群。

主料

辅料

盐适量

莲子百合瘦肉煲的做法步骤

1.莲子、百合洗净，用清水泡1小时。
2.精瘦肉洗净，切成厚片或者粒。
3.锅中烧水，水开后下肉片焯一下，捞出来。
4.把焯好的肉片放到砂锅里。
5.再倒入泡好的莲子和百合。
6.倒入清水，水量要漫过食材。
7.盖上盖子，大火烧开，转小火煮约1小时。
8.关火后根据个人喜好加盐、鸡精，或者糖调味即可食用。

小窍门&温馨提示

调料要少加，以免对气管有刺激。

分类：汤类家常菜汤羹孕妇

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