上汤小米煨海参

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上汤小米煨海参

食材明细

主料

辅料

上汤小米煨海参的做法步骤

1.小米洗净
2.放适量水煮成小米粥
3.煮熟的小米粥一小碗，葱段，史云生清鸡上汤，熟海参5个清洗干净（已经清肠）
4.锅里放少许油，小火加热，放入葱段煸香，然后放入海参翻炒
5.倒入适量的史云生上汤
6.上汤和海参平齐即可，不要放水
7.再放入小米粥，盖上盖，小火煨5分钟
8.装碗撒入香葱即可食用

分类：热菜产妇淮扬菜午餐

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