上汤小米煨海参

1.小米洗净

2.放适量水煮成小米粥

3.煮熟的小米粥 一小碗，葱段，史云生清鸡上汤，熟海参5个清洗干净（已经清肠）

4.锅里放少许油，小火加热，放入葱段煸香，然后放入海参翻炒

5.倒入适量的史云生上汤

6.上汤和海参平齐即可，不要放水

7.再放入小米粥，盖上盖，小火煨5分钟

8.装碗撒入香葱即可食用