香蕉马芬

甜牙敏

香蕉马芬

周末清晨，

无心睡眠，

一份马芬蛋糕，

一杯热巧克力咖啡，

爱的滋味，

满屋飘香。

主料

辅料

香蕉马芬的做法步骤

1.黄油室温软化，加入糖粉。
2.用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀。
3.分三次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀再加入下一次。
4.加入所有鸡蛋液后，搅打至非常蓬松样子，是没有水油分离的。
5.香蕉剥皮，放入碗中用擀面杖捣成糊状。
6.粉类过筛备用。
7.加入一半香蕉糊至打发的鸡蛋黄油中，用刮刀拌匀。
8.加入一半过筛的面粉，拌匀。
9.再加入剩下的香蕉糊和面粉，快速拌匀。
10.将蛋糕糊装入模具中。
11.烤箱预热180度，中层，20分钟左右至体积膨胀表面上色即可。
12.可根据个人爱好，淋上点炼乳、巧克力什么的。

分类：烘焙儿童下午茶秋季食谱烛光晚餐

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