豆腐雕鱼彩蔬盅

1.挖豆腐的时候要小心不要把盒子挖烂了;



2.填鱼泥的时候要压实一点以免蒸好后塌陷;



3.盘子上盖层保鲜膜，是为了防止有蒸气水滴入，冲淡味道。