酸汤猪骨煲

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  1.准备材料
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  2.将洗净月牙骨焯水
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  3.捞出后冲洗干净浮沫，斩大块备用
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  4.酸菜多冲洗几遍，拧干水分和其余材料一起改刀
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  5.热油锅煸香葱姜蒜，放入辣椒翻炒
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  6.倒入酸菜翻炒出香味儿
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  7.放入月牙骨，倒入味极鲜翻炒均匀
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  8.加入没过菜的清水
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  9.烧开后转小火将骨头焖烂即可

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