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酸奶驯鹿通心粉
Norma
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这款意面的吃法是冷食,酸甜口味,蛮合小朋友的口味的。搭配自制原味酸奶,和新鲜的蔬菜和水果,好玩好吃又营养。
初级
煮
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
通心粉
1小碗
原味酸奶
适量
西蓝花
2小朵
玉米
适量
苹果
1/4个
辅料
橄榄油
1茶匙
盐
1茶匙
酸奶驯鹿通心粉的做法步骤
1.
1、准备意面或通心粉、盐、橄榄油;
2.
2、锅中的水烧开后,加入一勺盐、一勺橄榄油;
3.
3、下入通心粉或意大利面,稍后用筷子轻搅不要粘锅;
4.
4、用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮10分钟左右;
5.
5、待成熟的时候后,捞出用凉水冲一下,让其冷却,也可以放进冰水中,划散之后沥干水分;
6.
6、淋入适量的橄榄油,用筷子拌匀备用。
7.
7、锅中烧开水,将西蓝花、玉米粒炒熟备用;
8.
8、通心粉煮熟过凉水沥干备用,苹果切三角形小片备用;
9.
9、取一大碗,将通心粉、西蓝花、玉米粒、苹果全部放入,加适量酸奶拌匀;
10.
10、装盘即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃口软些的可适当久煮一会,我就是因为给孩子吃,所以稍微煮的软了些,如果是煮意面的话,一般是七、八分熟的口感最佳。
分类:
主食
面食
家常菜
意大利菜
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