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老鸭汤底清汤火锅
﹏ヽ滴哒つ
发布
简单
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
老鸭
适量
各种菜
适量
辅料
大料
适量
干辣椒
适量
生姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
清汤火锅的做法步骤
1.
老鸭半只,洗净
2.
老鸭去皮,切两开,汆水
3.
大料准备好
4.
锅中放水半锅,下大料烧开
5.
烧开后下汆烫好的鸭子
6.
电磁炉按煲汤键,定时3小时。在两小时后加盐,时间到时加鸡精。这是煮好后的老鸭汤
7.
再次切生姜和干辣椒
8.
小锅中倒入煲好的老鸭汤,鸭子捞出切小块一起放锅里,加辣椒和姜烧开就可以涮菜了。
9.
菜神马的看着准备吧。
分类:
热菜
火锅
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