木耳白玉菇

爱下厨的猪

木耳白玉菇

主题赛的最后一个菜了，希望大家多多支持
O(∩_∩)O~

主料

白玉菇150克

辅料

配料

木耳白玉菇的做法步骤

1.准备材料。
2.胡萝卜去皮切片，西兰花掰成小朵，青椒切小块，蒜切片。
3.木耳用温水泡发后，摘去根部，洗净，撕成小朵，白玉菇洗净掰成小朵。
4.西兰花和胡萝卜用开水焯一下。
5.捞出，浸在冷水中。
6.蚝油，味极鲜倒在碗中，加一汤匙水调匀。
7.锅烧热，倒入一茶匙的油，放入蒜片炒香。
8.倒入白玉菇和木耳炒2分钟。
9.倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
10.倒入调好的料汁炒匀，加适量的盐调味。

小窍门&温馨提示

猪猪提示
蚝油和味极鲜都有咸味的，所以加盐要适量。

蚝油本身比较浓稠，直接倒入锅中不容易炒匀，事先用酱油和少量的水调开，这样容易均匀入味。

分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐夏季食谱冬季食谱午餐

查看全部(共10步)

木耳白玉菇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页