青叶卷虾棒（清香鲜甜）

球球厨窝

青叶卷虾棒（清香鲜甜）

【美食家主题赛--第三季】的第三道菜菜
青叶卷虾棒
其实做法真的很简单的
但是加上自己的一点点小创意
整个过程就变得可爱很多
大家说是不是啊?
希望大家会喜欢这道菜菜
做出来就是一个虾肉棒嘛
不过这还真是无添加剂的新鲜的虾肉棒呢

主料

辅料

青叶卷虾棒的做法步骤

1.准备虾八只，鸡蛋一个，芝麻油少许。
2.虾剥壳，然后用刀背打成虾泥，准备一些白菜。
3.在虾泥的碗中加入一个鸡蛋，少许香芝麻油，白菜梗碎粒（叶子待用），盐，鸡精，胡椒粉，面粉搅打上劲。
4.太稀的话可以再加点面粉。
5.白菜叶三张叠起来。
6.舀一勺在白菜叶上，不要太多，不然会流出来的。
7.慢慢卷起来。
8.卷好后用一根牙签固定。
9.依次类推，我做了五个。
10.锅中烧水，水开后大火蒸五分钟即可,然后拿掉牙签。
11.蒸出来的叶子就软趴趴的了，因为菜叶只是为了定型，蒸后也不好吃了，所以吃的时候把菜叶剥掉。
12.剥开一看，是根完整的虾肉棒呢。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱快餐午餐

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