私家侉炖鱼

常客馋人发布

私家侉炖鱼

食材明细

主料

鲫鱼两条重700克

辅料

配料

私家侉炖鱼的做法步骤

1.鲫鱼清洗干净，葱切寸段，姜切片，蒜去皮待用
2.锅内放入葱姜蒜
3.放入鱼、白酒、酱油、醋、盐、糖、紫苏子、放入清水没过鱼小火顶开敞盖中火三分钟改小火炖制

小窍门&温馨提示

汤可宽些鱼炖一半时可加入豆腐一同炖制。

分类：热菜

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