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紫薯迷你椰蓉蛋糕
521mamin
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迷你小蛋糕的好处是一口一个,紫薯鲜甜的口感配上黄油酱的奶香再包裹椰蓉,下午茶的首先
初级
烘焙
奶香
三刻钟
食材明细
主料
紫薯自发粉
100克
鸡蛋
2个
辅料
牛奶
100克
黄油
40克
椰蓉
适量
白糖
适量
紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法步骤
1.
材料
2.
鸡蛋一个和紫薯粉50ml牛奶适量白糖和10克黄油倒入盆中
3.
拌匀
4.
倒入模具
5.
放入烤箱200度13分钟
6.
13分钟后脱模
7.
黄油酱制作,融化黄油
8.
加入白糖
9.
加入蛋黄一个拌匀
10.
开小火,搅拌
11.
至蛋黄熟装盘
12.
蛋糕先放入蛋黄酱内滚一圈
13.
再在椰蓉里面滚一圈
14.
每个都要滚到
15.
完工了开始吃咯
16.
口感很松软哦,看内部组织很绵密哦
17.
配壶茶
18.
款待朋友也很不错
分类:
糕点
烘焙
冰品
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