宴客菜----米花肉丸子

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宴客菜----米花肉丸子

米花肉丸子，用糯米爆米花加入肉泥，精盐，生粉做成的丸子。香、糯，软。是我们家乡的宴客菜哦！逢年过节，新春招待朋友。它代表团团圆圆，幸福美满。

食材明细

主料

辅料

淀粉适量

配料

精盐适量

米花肉丸子的做法步骤

1.猪肉剁成肉泥。
2.糯米爆粉花适量。
3.猪肉剁成肉泥，放进备好的爆米花碗里，
4.加适量的精盐，生粉合匀。
5.做成丸子开。
6.做好的米花丸子。
7.放进蒸锅里蒸熟。
8.蒸好的米花丸子。

分类：热菜家常菜老人午餐酒席

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