这道荷美尔的黑椒意面是我早做的,在做完咖喱鸡肉饭之后迫不及待就尝试了这个,只是文章一直没写,又赶上回家办事外出一周拖到现在才放上来。
这个黑椒炖猪肉首先要说的是:味足!黑椒味十分强烈,甚至有些辣辣的感觉,如果你是喜欢黑椒的人吃这个准保让你过瘾。
里面的香菇量足,都是整朵儿的香菇,香菇吸收了汤汁的味道有浓浓的肉香。猪肉同样丰富,大块的瘦肉很软烂,拌成面里吃特别棒。我双配了些自己家种的迷迭香,更是提升了香味的品质呢。
最关键的还是省事儿,煮好面条将炖料一热就能吃,大概只要十几分钟,偶尔偷懒不想做饭这无疑是最好吃的方便餐了。现在如果我晚上不回家做饭,家里那位同学也不吃方便面了,听说上次还用这个炖料泡了个白馒头吃,具说也特别香。