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韩酱黄瓜
A苹果小厨
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初级
拌
微辣
三刻钟
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
梨
适量
洋葱
适量
青椒杆
适量
配料
韩国辣酱
适量
盐
适量
韩酱黄瓜的做法步骤
1.
黄瓜洗净用刀切成滚刀块。
2.
放在适量盐腌制至出水份。
3.
准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱
4.
将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。
5.
将腌出水份的黄瓜去掉多余水份,加入韩国辣酱。
6.
加入切碎的其他配料。
7.
拌匀。
8.
盖上盖子,室温放置半个小时后入冰箱,五六个小时后或更长时间食用。
小窍门&温馨提示
1、我第二次做时将配菜与韩国辣酱一起拌匀,然后再加入腌好的黄瓜,口感一样。
2、韩国辣酱味甜微辣,喜欢吃辣的可多加点辣椒粉进入。
3、做好的腌菜尽快食用完毕,一天后风味最佳。
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