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自制茴香豆

自制茴香豆

我们当地是没有新鲜的蚕豆卖的,每当看到网上的亲们炒新鲜的蚕豆,那口水总是哗哗的往肚里咽啊。超市倒有干的蚕豆卖,买回家,放了很久,终于在这个周末下决心消灭掉它了。
没吃过正宗的茴香豆,只能按图索骥,照着名字来比划了,加了茴香,多多的,这就是我口中所谓的茴香豆。

主料
辅料

自制茴香豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、煮好的豆子,凉吃味道更好。

2、如果有山奈,加入味道更正宗。
分类: 小吃 家常菜 零食
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