蜂蜜麻花

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蜂蜜麻花

香软的大麻花，和面时用了牛奶和鸡蛋，咬一口，外壳有点脆，内里却是象面包那样喧软，蜂蜜大麻花，香呢。

主料

辅料

配料

盐2克

蜂蜜麻花的做法步骤

1.将所有材料混合揉匀，醒发十分钟左右。
2.分成大小相同的剂子。
3.搓成长条再次醒发一会。
4.搓成麻花状。
5.按紧收口。
6.再次醒发十几分钟，用手轻按下不回缩即可。
7.油烧至四五成热，放入麻花，保持中小火炸熟即可。
8.

小窍门&温馨提示

1、麻花放入锅中时，如果麻花浮在油上，证明麻花已经完全醒发好了。

2、油温不要过高，以免造成外糊内生的现象。

分类：糕点主食家常菜

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