浇汁芋泥

霞美人发布

浇汁芋泥

食材明细

主料

芋头170克

辅料

猪油10克

配料

白糖50克

浇汁芋泥的做法步骤

1.配料：芋头约170克，白糖30+20克，水50+30毫升，猪油10克。
2.芋头洗净，切片。
3.蒸熟...
4.趁热用勺子压成泥。
5.锅内倒入猪油和白糖30克，水50毫升，煮至糖化。
6.倒入芋泥，炒匀，至芋泥成团。
7.去一容器，内涂一层蜂蜜，盛入芋泥，压实。
8.扣入碟中。
9.另外的30毫升水和20克糖煮成糖浆。
10.芋泥上点缀几个枸杞，淋上糖浆即可。

分类：甜品家常菜儿童下午茶夏季食谱快餐

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