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香蕉马芬
爱吃de胖子
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这是给在哺乳期的老婆做的加餐小点心。哺乳期的妇女食量要比生孩子之前大很多,除了一日三餐之外,还要额外补充些食品。
外面卖的点心吃起来总是不放心,所以还是自己动手做,起码吃的放心些。
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
3个
糖粉
40g
色拉油
50ml
牛奶
100ml
面粉
200g
泡打粉
3g
香蕉
1个
香蕉马芬的做法步骤
1.
将鸡蛋,色拉油,糖粉一起放入容器中。
2.
用打蛋器打至颜色发白。
3.
再加入牛奶。
4.
拌匀。
5.
将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
6.
用刮刀上下切拌均匀。
7.
香蕉切成小粒。
8.
放入蛋糕液中。
9.
切拌均匀。
10.
将蛋糕液盛入纸杯2/3处。
11.
烤箱180度预热。
12.
放入烤盘中层上下火170度烤20至25分钟即可。
小窍门&温馨提示
我切的是香蕉粒,也可以把香蕉打成泥放入蛋糕液中。
分类:
糕点
烘焙
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