火腿炒腐竹

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  1.腐竹泡发后切成细段。
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  2.粗火腿肠切成细段。
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  3.锅中放油烧热，入火腿肠炒香后盛出。
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  4.锅中不用放油，入葱花炒香。
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  5.加入腐竹丝。
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  6.炒香炒透。
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  7.加入炒好的火腿丝。
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  8.加盐调味出锅。

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