无油更健康--蒜香鸡翅

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  1.所有材料准备，鸡翅两面划两刀
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  2.鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时
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  3.锅里水分烧干，小火放入鸡翅煎至微黄
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  4.翻另一面再煎至微黄,多翻几次煎至9成熟
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  5.把煎好的鸡翅盛出备用
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  6.利用锅里的底油，煸香蒜片、青椒末、胡萝卜末
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  7.然后放入鸡翅翻炒一会儿
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  8.最后均匀的撒入孜然粉，翻炒下即可

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