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黄豆芽炒粉

黄豆芽炒粉

想买短根的小黄芽,可连去了菜场好几天,总是没有遇到,于是乎,买了长根的回家。长根的黄豆芽不适合凉拌,只能炒或着炖煮。这次加入了红薯粉条,少许的辣椒,只是,酱油加了少点,使菜色整个看起来有些淡,不过,味道还是挺不错的。

主料
辅料
配料

黄豆芽炒粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

在粉条中加入少许芝麻油预拌一下,可使粉条在炒制的过程中不粘锅。
分类: 热菜 家常菜 老人 快餐
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