清炒生菜

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  1.生菜掰开洗净。
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  2.锅中放水，滴入几滴油，放一小勺盐。
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  3.水开后放入生菜，很快捞出。
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  4.切好姜末、蒜末。
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  5.锅中放少许油，把姜末、蒜末放进煸炒香。然后放入生抽，加少量水煮开。
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  6.将生菜倒入炒均匀，加点盐调味即可。

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